美国汉堡平均价位大比拼:餐饮老板该关注的价格风向

截至2025年8月,美国各州买一个汉堡的平均价格差异巨大——从6美元出头到接近8.5美元。
夏威夷、内华达、华盛顿等州位列价格前十,而中部与南部一些州的价格则明显更低。这背后不仅仅是原材料和物流成本的差异,也反映了各州消费能力、人工开销与餐饮市场结构的不同。
对于在美国的餐饮老板来说,这张地图是实实在在的商业参考。高价州意味着客单价更高,但同时房租、人力和食材压力也更大;
低价州虽然利润空间看似有限,却有着较低的供应链压力,且更容易通过规模和翻台率取胜。
如果你经营的是汉堡、快餐、奶茶或类似的高频消费品类,理解这些价格分布有助于你在定价、选址、营销和供应链管理上做出更精准的决策。
抓住数据背后的规律,才能在竞争激烈的市场中找到真正的增长机会。