章鱼新吃法在日本掀起热潮：碳烤活章鱼，看完过程还吃得下去吗？

章鱼新吃法在日本掀起热潮：碳烤活章鱼，看完过程还吃得下去吗？

文/ Travel公元时代

千山万水离不远，百态人生在身边，欢迎来到新一期的Travel公元时代，我是元元。日本是一个岛国，这个国家四面临海，因此有着丰富的海产，当地人也非常喜欢吃海鲜，还研究出了关于海鲜很多不同的吃法。章鱼就是一种在日本非常受欢迎的美食，而如今又出现了一种风靡日本的章鱼新吃法，日本人是怎么吃章鱼的？元元就来带大家一起看看。

海鲜这种美食在世界上很多国家都非常受欢迎，包括我们中国人也很喜欢吃海鲜，海鲜不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高，但我们吃海鲜一般都会对食材进行精细的加工，经过烹煮烧熟了之后才会端上餐桌。日本人却不同，他们追求海鲜极致的新鲜，希望保留最原始的口感。

如今有一种章鱼的新吃法就在日本掀起了一股热潮，受到了很多人的喜爱，这种吃法就是碳烤活章鱼，有一位小哥就动手做了这道美食，他直接就把活章鱼放在了烧烤架上，经过高温的灼烤，章鱼不停的挣扎，它的触手也在不断蠕动。

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过了一会，章鱼在烧烤架上被活生生的烧死，这时小哥还给章鱼翻了个面，让它受热更加均匀，在经过很长一段时间的烧烤之后，章鱼也终于被烤熟了，这样烤熟的章鱼非常鲜嫩，而且可以尽可能保证它口感的纯粹，不过不得不说，过程实在是有些残忍。

看了这过程还吃得下去吗？你还别说，之后小哥立刻就趁热亲自品尝了这道美食，他还动手把章鱼切成了很多小块，搭配了调料之后就大吃了起来，看小哥这表情，这道美食的味道肯定不差！

其实除了碳烤活章鱼以外，日本还有生吃章鱼的习惯，虽然对于咱们来说不一定能够接受这些特殊的吃法，但对于当地人来说这些可都是不折不扣的美食啊！小伙伴们怎么看呢？返回搜狐，查看更多