蚝油芥蘭

蚝油芥蘭

蚝油芥蘭，是傳統名菜之一。製作原料主要有芥蘭、蚝油、高湯等。

基本介紹

中文名：蚝油芥蘭主要食材：芥蘭口味：鮮調料：蚝油、高湯

材料,製作,

材料芥蘭400克 蚝油、高湯各1湯匙，白糖、香油各1茶匙製作1:芥蘭洗淨，頭尾切齊，梗葉交錯平擺，放入耐熱盤中，覆上保鮮膜高火加熱4分鐘，取出放盤中。2：將調料調勻，淋在芥蘭上即成。脆嫩爽口。

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